
Foto: Gastronomia Terapia.
O meu final de semana foi incrível e tenho certeza que o seu também. Mas por mais que a gente tente manter a dieta, sempre tem aquele momento que não dá pra resistir, né? Mas segunda-feira é o dia nacional de voltar ao foco e pra ajudar eu trouxe uma receita deliciosa: Suflê de Brócolis com couve flor. Afinal, não podemos deixar o sabor de lado.
Ingredientes
Como fazer
Refogue a cebola no azeite e junte os brócolis picados, deixe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Coloque em uma forma de suflê. Bata em um processador a couve-flor com a maionese. Junte as claras em neve e tempere com sal. Coloque sobre os brócolis e polvilhe com o parmesão. Asse em forno médio por cerca de 20 minutos.
Essa receita tem pouquíssimas calorias, mas tem muitos nutrientes e sabor, ou seja, é perfeita pra você que quer manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer coisas gostosas.
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